キッチン公開。IHコンロ下の収納を断捨離。

IHコンロの下の収納を見直しました。
後ろの食器棚に入れていた調味料をこの引き出しと隣の小さな引き出しにまとめました。

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右手前が調味料、奥がハチミツ、左側が油です。

あとは冷蔵庫に要冷蔵の調味料と、たまに使う辛い系の調味料があります。

IH下

コンロで調理しながら味付けできて便利です。
右手前のボックスはもともとキッチンの流し下にあったものですが、こちらに移動させました。
さい箸、フライ返し、おたまを立てて入れています。

手前の細いスペースにはフライパンとお鍋のふたを立てて入れています。
フライパンは大と小の2個しかなく両方使用することが多いので、ここに収まっていることは少ないです。

もう一段下の引き出しにはホットプレートが入っています。
サイズ的にぴったりなのですが、わが家は焼肉は外で食べる派、お好み焼きはフライパンで焼いているので、いまのところたこ焼きをするときにしか出番がなく、壊れたら小さなたこ焼き器に買い替える予定です。

使うところに使うものを。
使いやすいキッチンを目指してこれからも断捨離&改善していきます。

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